Prato rapido, frango, empanado e frito, peito ou asa | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	pedaços (163.00 g)
Principais
Água	g	45.70	74.49

Valor energético (kcal)	kcal	303	494

Proteína	g	21.91	35.71

Gorduras totais	g	18.11	29.52

Carboidratos (por diferença)	g	12.01	19.58
Minerais
Cálcio	mg	37	60

Ferro	mg	0.91	1.48

Magnésio	mg	23	37

Fósforo	mg	188	306

Potássio	mg	347	566

Sódio	mg	598	975

Zinco	mg	0.95	1.55
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.09	0.147

Riboflavina	mg	0.18	0.293

Niacina	mg	7.35	11.981

Vitamina B6	mg	0.35	0.571

Ácido fólico, total	µg	18	29

Vitamina B12	µg	0.41	0.67

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	35	57

Vitamina A (SI)	IU	118	192
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.812	7.844

Gorduras monoinsaturadas	g	7.502	12.228

Gorduras poliinsaturadas	g	4.163	6.786

Colesterol	mg	91	148

Relatório básico: Prato rapido, frango, empanado e frito, peito ou asa