Prato rapido, muffin ingles, com manteiga | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	bolinho (63.00 g)
Principais
Água	g	32.63	20.56

Valor energético (kcal)	kcal	300	189

Proteína	g	7.73	4.87

Gorduras totais	g	9.14	5.76

Carboidratos (por diferença)	g	48.19	30.36
Minerais
Cálcio	mg	163	103

Ferro	mg	2.52	1.59

Magnésio	mg	21	13

Fósforo	mg	135	85

Potássio	mg	110	69

Sódio	mg	613	386

Zinco	mg	0.67	0.42
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.2	0.8

Tiamina	mg	0.4	0.252

Riboflavina	mg	0.5	0.315

Niacina	mg	4.15	2.615

Vitamina B6	mg	0.06	0.038

Ácido fólico, total	µg	90	57

Vitamina B12	µg	0.03	0.02

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	50	32

Vitamina A (SI)	IU	216	136

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.2	0.13
Lipídios
Gorduras saturadas	g	3.857	2.43

Gorduras monoinsaturadas	g	2.432	1.532

Gorduras poliinsaturadas	g	2.14	1.348

Colesterol	mg	20	13

Relatório básico: Prato rapido, muffin ingles, com manteiga