Prato rapido, croissant, com ovo, queijo e bacon | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	croissant (129.00 g)
Principais
Água	g	43.92	56.66

Valor energético (kcal)	kcal	320	413

Proteína	g	12.58	16.23

Gorduras totais	g	21.98	28.35

Carboidratos (por diferença)	g	18.33	23.65
Minerais
Cálcio	mg	117	151

Ferro	mg	1.7	2.19

Magnésio	mg	18	23

Fósforo	mg	214	276

Potássio	mg	156	201

Sódio	mg	689	889

Zinco	mg	1.47	1.9
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.7	2.2

Tiamina	mg	0.27	0.348

Riboflavina	mg	0.26	0.335

Niacina	mg	1.7	2.193

Vitamina B6	mg	0.09	0.116

Ácido fólico, total	µg	35	45

Vitamina B12	µg	0.67	0.86

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	110	142

Vitamina A (SI)	IU	366	472
Lipídios
Gorduras saturadas	g	11.963	15.432

Gorduras monoinsaturadas	g	7.113	9.176

Gorduras poliinsaturadas	g	1.363	1.758

Colesterol	mg	167	215

Relatório básico: Prato rapido, croissant, com ovo, queijo e bacon