Espaguete, proteina adicional, cozido, enriquecido (N X 6.25) | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (112.00 g)
Principais
Água	g	59.73	66.9

Valor energético (kcal)	kcal	164	184

Proteína	g	8.86	9.92

Gorduras totais	g	0.21	0.24

Carboidratos (por diferença)	g	30.88	34.59

Fibra alimentar	g	2	2.2
Minerais
Cálcio	mg	10	11

Ferro	mg	0.72	0.81

Magnésio	mg	30	34

Fósforo	mg	50	56

Potássio	mg	42	47

Sódio	mg	5	6

Zinco	mg	0.5	0.56
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.298	0.334

Riboflavina	mg	0.161	0.18

Niacina	mg	1.837	2.057

Vitamina B6	mg	0.064	0.072

Ácido fólico, total	µg	82	92

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.032	0.036

Gorduras monoinsaturadas	g	0.026	0.029

Gorduras poliinsaturadas	g	0.095	0.106

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Espaguete, proteina adicional, cozido, enriquecido (N X 6.25)