Macarrao, proteina adicional, seco, enriquecido, (N X 6.25) | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, conchas pequenas (74.40 g)	embalagem (57.00 g)
Principais
Água	g	9.23	6.87	5.26

Valor energético (kcal)	kcal	374	278	213

Proteína	g	21.78	16.2	12.41

Gorduras totais	g	2.23	1.66	1.27

Carboidratos (por diferença)	g	65.65	48.84	37.42

Fibra alimentar	g	2.4	1.8	1.4
Minerais
Cálcio	mg	39	29	22

Ferro	mg	4.15	3.09	2.37

Magnésio	mg	65	48	37

Fósforo	mg	163	121	93

Potássio	mg	201	150	115

Sódio	mg	8	6	5

Zinco	mg	1.79	1.33	1.02
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	1.187	0.883	0.677

Riboflavina	mg	0.475	0.353	0.271

Niacina	mg	7.654	5.695	4.363

Vitamina B6	mg	0.178	0.132	0.101

Ácido fólico, total	µg	278	207	158

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.328	0.244	0.187

Gorduras monoinsaturadas	g	0.271	0.202	0.154

Gorduras poliinsaturadas	g	0.986	0.734	0.562

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Macarrao, proteina adicional, seco, enriquecido, (N X 6.25)