Macarrao, caseiro, feito sem ovos, cozido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (57.00 g)
Principais
Água	g	68.86	39.25

Valor energético (kcal)	kcal	124	71

Proteína	g	4.37	2.49

Gorduras totais	g	0.98	0.56

Carboidratos (por diferença)	g	25.12	14.32
Minerais
Cálcio	mg	6	3

Ferro	mg	1.13	0.64

Magnésio	mg	14	8

Fósforo	mg	40	23

Potássio	mg	19	11

Sódio	mg	74	42

Zinco	mg	0.37	0.21
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.182	0.104

Riboflavina	mg	0.148	0.084

Niacina	mg	1.343	0.766

Vitamina B6	mg	0.028	0.016

Ácido fólico, total	µg	43	25

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.14	0.08

Gorduras monoinsaturadas	g	0.187	0.107

Gorduras poliinsaturadas	g	0.508	0.29

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Macarrao, caseiro, feito sem ovos, cozido