Macarrao, milho, cozido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (112.00 g)
Principais
Água	g	68.31	76.51

Valor energético (kcal)	kcal	126	141

Proteína	g	2.63	2.95

Gorduras totais	g	0.73	0.82

Carboidratos (por diferença)	g	27.91	31.26

Fibra alimentar	g	4.8	5.4
Minerais
Cálcio	mg	1	1

Ferro	mg	0.25	0.28

Magnésio	mg	36	40

Fósforo	mg	76	85

Potássio	mg	31	35

Sódio	mg	0	0

Zinco	mg	0.63	0.71
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.053	0.059

Riboflavina	mg	0.023	0.026

Niacina	mg	0.556	0.623

Vitamina B6	mg	0.058	0.065

Ácido fólico, total	µg	6	7

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	3	3

Vitamina A (SI)	IU	57	64
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.102	0.114

Gorduras monoinsaturadas	g	0.191	0.214

Gorduras poliinsaturadas	g	0.325	0.364

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Macarrao, milho, cozido