Xarope, chocolate, tipo cobertura | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (243.20 g)	colher de sopa (38.00 g)
Principais
Água	g	21.80	53.02	8.28

Valor energético (kcal)	kcal	350	851	133

Proteína	g	4.6	11.19	1.75

Gorduras totais	g	8.9	21.64	3.38

Carboidratos (por diferença)	g	62.9	152.97	23.9

Fibra alimentar	g	2.8	6.8	1.1

Monossacarídeos	g	34.82	84.68	13.23
Minerais
Cálcio	mg	49	119	19

Ferro	mg	1.3	3.16	0.49

Magnésio	mg	48	117	18

Fósforo	mg	97	236	37

Potássio	mg	284	691	108

Sódio	mg	346	841	131

Zinco	mg	0.83	2.02	0.32
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0.5	0.1

Tiamina	mg	0.034	0.083	0.013

Riboflavina	mg	0.091	0.221	0.035

Niacina	mg	0.25	0.608	0.095

Vitamina B6	mg	0.02	0.049	0.008

Ácido fólico, total	µg	4	10	2

Vitamina B12	µg	0.06	0.15	0.02

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	2	0

Vitamina A (SI)	IU	2	5	1

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	2.63	6.4	1

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	2.5	6.1	1
Lipídios
Gorduras saturadas	g	3.98	9.679	1.512

Gorduras monoinsaturadas	g	3.857	9.38	1.466

Gorduras poliinsaturadas	g	0.278	0.676	0.106

Colesterol	mg	1	2	0
Outros
Cafeína	mg	7	17	3

Relatório básico: Xarope, chocolate, tipo cobertura