Sobremesas, pudim, chocolate, mistura seca, normal, preparo com leite integral | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (113.60 g)	rendimento da embalagem (2 xícaras de chá) (456.00 g)
Principais
Água	g	73.13	83.08	333.47

Valor energético (kcal)	kcal	120	136	547

Proteína	g	3.16	3.59	14.41

Gorduras totais	g	3.15	3.58	14.36

Carboidratos (por diferença)	g	19.64	22.31	89.56

Fibra alimentar	g	0.8	0.9	3.6

Monossacarídeos	g	11.96	13.59	54.54
Minerais
Cálcio	mg	106	120	483

Ferro	mg	0.34	0.39	1.55

Magnésio	mg	20	23	91

Fósforo	mg	87	99	397

Potássio	mg	150	170	684

Sódio	mg	98	111	447

Zinco	mg	0.48	0.55	2.19
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.038	0.043	0.173

Riboflavina	mg	0.157	0.178	0.716

Niacina	mg	0.133	0.151	0.606

Vitamina B6	mg	0.03	0.034	0.137

Ácido fólico, total	µg	4	5	18

Vitamina B12	µg	0.31	0.35	1.41

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	39	44	178

Vitamina A (SI)	IU	139	158	634

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.06	0.07	0.27

Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.1	1.2	5

Vitamina D	IU	44	50	201

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.3	1.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.81	2.056	8.254

Gorduras monoinsaturadas	g	0.819	0.93	3.735

Gorduras poliinsaturadas	g	0.18	0.204	0.821

Colesterol	mg	9	10	41
Outros
Cafeína	mg	2	2	9

Relatório básico: Sobremesas, pudim, chocolate, mistura seca, normal, preparo com leite integral