Batata chips, feita de batata desidratada, sabor cebola | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	lata (198.00 g)
Principais
Água	g	2.00	0.57	3.96

Valor energético (kcal)	kcal	547	155	1083

Proteína	g	6.6	1.87	13.07

Gorduras totais	g	37	10.49	73.26

Carboidratos (por diferença)	g	51.3	14.54	101.57

Fibra alimentar	g	1.2	0.3	2.4
Minerais
Cálcio	mg	64	18	127

Ferro	mg	1.4	0.4	2.77

Magnésio	mg	55	16	109

Fósforo	mg	169	48	335

Potássio	mg	496	141	982

Sódio	mg	541	153	1071

Zinco	mg	0.71	0.2	1.41
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	9.5	2.7	18.8

Tiamina	mg	0.18	0.051	0.356

Riboflavina	mg	0.1	0.028	0.198

Niacina	mg	2.5	0.709	4.95

Vitamina B6	mg	0.476	0.135	0.942

Ácido fólico, total	µg	23	7	46

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	323	92	640

Vitamina A (SI)	IU	755	214	1495
Lipídios
Gorduras saturadas	g	9.47	2.685	18.751

Gorduras monoinsaturadas	g	7.12	2.019	14.098

Gorduras poliinsaturadas	g	18.78	5.324	37.184

Colesterol	mg	3	1	6

Relatório básico: Batata chips, feita de batata desidratada, sabor cebola