Batata chips, sabor cebola | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	saco (198.00 g)
Principais
Água	g	1.80	0.51	3.56

Valor energético (kcal)	kcal	531	151	1051

Proteína	g	8.1	2.3	16.04

Gorduras totais	g	33.9	9.61	67.12

Carboidratos (por diferença)	g	51.5	14.6	101.97

Fibra alimentar	g	5.2	1.5	10.3
Minerais
Cálcio	mg	72	20	143

Ferro	mg	1.6	0.45	3.17

Magnésio	mg	74	21	147

Fósforo	mg	176	50	348

Potássio	mg	1331	377	2635

Sódio	mg	549	156	1087

Zinco	mg	0.98	0.28	1.94
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	37.3	10.6	73.9

Tiamina	mg	0.189	0.054	0.374

Riboflavina	mg	0.2	0.057	0.396

Niacina	mg	4.029	1.142	7.977

Vitamina B6	mg	0.665	0.189	1.317

Ácido fólico, total	µg	62	18	123

Vitamina B12	µg	1	0.28	1.98

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	14	4	28

Vitamina A (SI)	IU	170	48	337
Lipídios
Gorduras saturadas	g	8.89	2.52	17.602

Gorduras monoinsaturadas	g	6.12	1.735	12.118

Gorduras poliinsaturadas	g	17.42	4.939	34.492

Colesterol	mg	7	2	14

Relatório básico: Batata chips, sabor cebola