Waffles, natural, receita caseira | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	waffle (75.00 g)
Principais
Água	g	42.00	11.91	31.5

Valor energético (kcal)	kcal	291	82	218

Proteína	g	7.9	2.24	5.93

Gorduras totais	g	14.1	4	10.58

Carboidratos (por diferença)	g	32.9	9.33	24.68
Minerais
Cálcio	mg	255	72	191

Ferro	mg	2.31	0.65	1.73

Magnésio	mg	19	5	14

Fósforo	mg	190	54	143

Potássio	mg	159	45	119

Sódio	mg	511	145	383

Zinco	mg	0.68	0.19	0.51
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.4	0.1	0.3

Tiamina	mg	0.263	0.075	0.197

Riboflavina	mg	0.347	0.098	0.26

Niacina	mg	2.073	0.588	1.555

Vitamina B6	mg	0.056	0.016	0.042

Ácido fólico, total	µg	46	13	35

Vitamina B12	µg	0.25	0.07	0.19

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	65	18	49

Vitamina A (SI)	IU	228	65	171
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.866	0.813	2.15

Gorduras monoinsaturadas	g	3.521	0.998	2.641

Gorduras poliinsaturadas	g	6.785	1.924	5.089

Colesterol	mg	69	20	52

Relatório básico: Waffles, natural, receita caseira