Torta, creme de coco, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	pedaço (64.00 g)	pedaço (48.00 g)
Principais
Água	g	43.20	12.25	27.65	20.74

Valor energético (kcal)	kcal	298	84	191	143

Proteína	g	2.1	0.6	1.34	1.01

Gorduras totais	g	16.6	4.71	10.62	7.97

Carboidratos (por diferença)	g	37.2	10.55	23.81	17.86

Fibra alimentar	g	1.3	0.4	0.8	0.6

Monossacarídeos	g	36.27	10.28	23.21	17.41
Minerais
Cálcio	mg	29	8	19	14

Ferro	mg	0.8	0.23	0.51	0.38

Magnésio	mg	20	6	13	10

Fósforo	mg	85	24	54	41

Potássio	mg	65	18	42	31

Sódio	mg	204	58	131	98

Zinco	mg	0.47	0.13	0.3	0.23
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0

Tiamina	mg	0.05	0.014	0.032	0.024

Riboflavina	mg	0.08	0.023	0.051	0.038

Niacina	mg	0.2	0.057	0.128	0.096

Vitamina B6	mg	0.068	0.019	0.044	0.033

Ácido fólico, total	µg	7	2	4	3

Vitamina B12	µg	0.12	0.03	0.08	0.06

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	27	8	17	13

Vitamina A (SI)	IU	90	26	58	43

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.15	0.04	0.1	0.07

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	5.3	1.5	3.4	2.5
Lipídios
Gorduras saturadas	g	6.976	1.978	4.465	3.348

Gorduras monoinsaturadas	g	7.26	2.058	4.646	3.485

Gorduras poliinsaturadas	g	1.544	0.438	0.988	0.741

Colesterol	mg	0	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Torta, creme de coco, varejo