Panqueca, natural, mistura seca, completa (INCL BTTRMLK) | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (41.60 g)	embalagem (28.35 g)	xícara de chá, direto da caixa (104.00 g)
Principais
Água	g	9.05	3.76	2.57	9.41

Valor energético (kcal)	kcal	368	153	104	383

Proteína	g	9.77	4.06	2.77	10.16

Gorduras totais	g	3.1	1.29	0.88	3.22

Carboidratos (por diferença)	g	73.65	30.64	20.88	76.6

Fibra alimentar	g	2.9	1.2	0.8	3

Monossacarídeos	g	16.03	6.67	4.54	16.67
Minerais
Cálcio	mg	344	143	98	358

Ferro	mg	3.6	1.5	1.02	3.74

Magnésio	mg	28	12	8	29

Fósforo	mg	600	250	170	624

Potássio	mg	191	79	54	199

Sódio	mg	1082	450	307	1125

Zinco	mg	0.72	0.3	0.2	0.75
Vitaminas
Tiamina	mg	0.45	0.187	0.128	0.468

Riboflavina	mg	0.267	0.111	0.076	0.278

Niacina	mg	4.368	1.817	1.238	4.543

Vitamina B6	mg	0.171	0.071	0.048	0.178

Vitamina B12	µg	0.32	0.13	0.09	0.33
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.822	0.342	0.233	0.855

Gorduras monoinsaturadas	g	1.271	0.529	0.36	1.322

Gorduras poliinsaturadas	g	0.928	0.386	0.263	0.965

Colesterol	mg	2	1	1	2

Relatório básico: Panqueca, natural, mistura seca, completa (INCL BTTRMLK)