Biscoito, pingos de chocolate, caseiro, feito com margarina | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	barra (32.00 g)	biscoito, (5,5cm dia) (16.00 g)
Principais
Água	g	5.70	1.62	1.82	0.91

Valor energético (kcal)	kcal	488	138	156	78

Proteína	g	5.7	1.62	1.82	0.91

Gorduras totais	g	28.3	8.02	9.06	4.53

Carboidratos (por diferença)	g	58.4	16.56	18.69	9.34

Fibra alimentar	g	2.8	0.8	0.9	0.4
Minerais
Cálcio	mg	39	11	12	6

Ferro	mg	2.46	0.7	0.79	0.39

Magnésio	mg	55	16	18	9

Fósforo	mg	100	28	32	16

Potássio	mg	224	64	72	36

Sódio	mg	361	102	116	58

Zinco	mg	0.93	0.26	0.3	0.15
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.3	0.1	0.1	0

Tiamina	mg	0.185	0.052	0.059	0.03

Riboflavina	mg	0.178	0.05	0.057	0.028

Niacina	mg	1.362	0.386	0.436	0.218

Vitamina B6	mg	0.085	0.024	0.027	0.014

Ácido fólico, total	µg	33	9	11	5

Vitamina B12	µg	0.08	0.02	0.03	0.01

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	143	41	46	23

Vitamina A (SI)	IU	683	194	219	109
Lipídios
Gorduras saturadas	g	8.074	2.289	2.584	1.292

Gorduras monoinsaturadas	g	10.377	2.942	3.321	1.66

Gorduras poliinsaturadas	g	8.41	2.384	2.691	1.346

Colesterol	mg	32	9	10	5
Outros
Cafeína	mg	16	5	5	3

Relatório básico: Biscoito, pingos de chocolate, caseiro, feito com margarina