Pao, caloria reduzida, farelo de aveia, tostado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	fatia (19.00 g)
Principais
Água	g	35.70	10.12	6.78

Valor energético (kcal)	kcal	239	68	45

Proteína	g	9.5	2.69	1.81

Gorduras totais	g	3.8	1.08	0.72

Carboidratos (por diferença)	g	49.2	13.95	9.35

Fibra alimentar	g	14.3	4.1	2.7

Monossacarídeos	g	4.2	1.19	0.8
Minerais
Cálcio	mg	68	19	13

Ferro	mg	3.75	1.06	0.71

Magnésio	mg	55	16	10

Fósforo	mg	144	41	27

Potássio	mg	122	35	23

Sódio	mg	547	155	104

Zinco	mg	1.19	0.34	0.23
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.338	0.096	0.064

Riboflavina	mg	0.217	0.062	0.041

Niacina	mg	4.032	1.143	0.766

Vitamina B6	mg	0.087	0.025	0.017

Ácido fólico, total	µg	82	23	16

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	1	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.33	0.09	0.06

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	2	0.6	0.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.53	0.15	0.101

Gorduras monoinsaturadas	g	0.814	0.231	0.155

Gorduras poliinsaturadas	g	1.988	0.564	0.378

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pao, caloria reduzida, farelo de aveia, tostado