Leite de coco, lata | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (180.80 g)	colher de sopa (15.00 g)
Principais
Água	g	72.88	131.77	10.93

Valor energético (kcal)	kcal	197	356	30

Proteína	g	2.02	3.65	0.3

Gorduras totais	g	21.33	38.56	3.2

Carboidratos (por diferença)	g	2.81	5.08	0.42
Minerais
Cálcio	mg	18	33	3

Ferro	mg	3.3	5.97	0.5

Magnésio	mg	46	83	7

Fósforo	mg	96	174	14

Potássio	mg	220	398	33

Sódio	mg	13	24	2

Zinco	mg	0.56	1.01	0.08
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1	1.8	0.2

Tiamina	mg	0.022	0.04	0.003

Riboflavina	mg	0	0	0

Niacina	mg	0.637	1.152	0.096

Vitamina B6	mg	0.028	0.051	0.004

Ácido fólico, total	µg	14	25	2

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	18.915	34.198	2.837

Gorduras monoinsaturadas	g	0.907	1.64	0.136

Gorduras poliinsaturadas	g	0.233	0.421	0.035

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Leite de coco, lata