Polpa do coco, desidratado, adocado, flocos, pacote | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (68.00 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	15.46	10.51	4.38

Valor energético (kcal)	kcal	456	310	129

Proteína	g	3.13	2.13	0.89

Gorduras totais	g	27.99	19.03	7.94

Carboidratos (por diferença)	g	51.85	35.26	14.7

Fibra alimentar	g	9.9	6.7	2.8

Monossacarídeos	g	36.75	24.99	10.42
Minerais
Cálcio	mg	11	7	3

Ferro	mg	1.51	1.03	0.43

Magnésio	mg	51	35	14

Fósforo	mg	100	68	28

Potássio	mg	361	245	102

Sódio	mg	285	194	81

Zinco	mg	0.71	0.48	0.2
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.015	0.01	0.004

Riboflavina	mg	0.015	0.01	0.004

Niacina	mg	0.697	0.474	0.198

Vitamina B6	mg	0.03	0.02	0.009

Ácido fólico, total	µg	3	2	1

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	26.396	17.949	7.483

Gorduras monoinsaturadas	g	1.377	0.936	0.39

Gorduras poliinsaturadas	g	0.222	0.151	0.063

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Polpa do coco, desidratado, adocado, flocos, pacote