Milho, doce, branco, lata, grao inteiro, solido drenado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (131.20 g)	lata (298.00 g)
Principais
Água	g	76.92	100.92	229.22

Valor energético (kcal)	kcal	81	106	241

Proteína	g	2.62	3.44	7.81

Gorduras totais	g	1	1.31	2.98

Carboidratos (por diferença)	g	18.59	24.39	55.4

Fibra alimentar	g	2	2.6	6

Monossacarídeos	g	2.4	3.15	7.15
Minerais
Cálcio	mg	5	7	15

Ferro	mg	0.86	1.13	2.56

Magnésio	mg	20	26	60

Fósforo	mg	65	85	194

Potássio	mg	195	256	581

Sódio	mg	323	424	963

Zinco	mg	0.39	0.51	1.16
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	8.5	11.2	25.3

Tiamina	mg	0.033	0.043	0.098

Riboflavina	mg	0.078	0.102	0.232

Niacina	mg	1.197	1.57	3.567

Vitamina B6	mg	0.047	0.062	0.14

Ácido fólico, total	µg	49	64	146

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	1	1	3

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.07	0.09	0.21

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.4	0.9
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.154	0.202	0.459

Gorduras monoinsaturadas	g	0.292	0.383	0.87

Gorduras poliinsaturadas	g	0.471	0.618	1.404

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Milho, doce, branco, lata, grao inteiro, solido drenado