Ameixa, lata, vermelha, em agua, solido e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, sem caroço (199.20 g)	ameixa com liíquido (46.00 g)
Principais
Água	g	88.35	175.99	40.64

Valor energético (kcal)	kcal	41	82	19

Proteína	g	0.39	0.78	0.18

Gorduras totais	g	0.01	0.02	0

Carboidratos (por diferença)	g	11.03	21.97	5.07

Fibra alimentar	g	0.9	1.8	0.4

Monossacarídeos	g	10.1	20.12	4.65
Minerais
Cálcio	mg	7	14	3

Ferro	mg	0.16	0.32	0.07

Magnésio	mg	5	10	2

Fósforo	mg	13	26	6

Potássio	mg	126	251	58

Sódio	mg	1	2	0

Zinco	mg	0.08	0.16	0.04
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.7	5.4	1.2

Tiamina	mg	0.021	0.042	0.01

Riboflavina	mg	0.041	0.082	0.019

Niacina	mg	0.37	0.737	0.17

Vitamina B6	mg	0.027	0.054	0.012

Ácido fólico, total	µg	3	6	1

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	46	92	21

Vitamina A (SI)	IU	914	1821	420

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.18	0.36	0.08

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	4.3	8.6	2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.001	0.002	0

Gorduras monoinsaturadas	g	0.005	0.01	0.002

Gorduras poliinsaturadas	g	0.002	0.004	0.001

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Ameixa, lata, vermelha, em agua, solido e liquido