Pera, lata, calda grossa, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (212.80 g)	metade, com calda (76.00 g)
Principais
Água	g	80.35	170.98	61.07

Valor energético (kcal)	kcal	74	157	56

Proteína	g	0.2	0.43	0.15

Gorduras totais	g	0.13	0.28	0.1

Carboidratos (por diferença)	g	19.17	40.79	14.57

Fibra alimentar	g	1.6	3.4	1.2

Monossacarídeos	g	15.2	32.35	11.55
Minerais
Cálcio	mg	5	11	4

Ferro	mg	0.22	0.47	0.17

Magnésio	mg	4	9	3

Fósforo	mg	7	15	5

Potássio	mg	65	138	49

Sódio	mg	5	11	4

Zinco	mg	0.08	0.17	0.06
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.1	2.3	0.8

Tiamina	mg	0.01	0.021	0.008

Riboflavina	mg	0.022	0.047	0.017

Niacina	mg	0.242	0.515	0.184

Vitamina B6	mg	0.014	0.03	0.011

Ácido fólico, total	µg	1	2	1

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.08	0.17	0.06

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.6	0.2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.007	0.015	0.005

Gorduras monoinsaturadas	g	0.027	0.057	0.021

Gorduras poliinsaturadas	g	0.03	0.064	0.023

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pera, lata, calda grossa, solidos e liquido