Suco de maracuja, vermelho, cru | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (197.60 g)	recipiente (30.90 g)
Principais
Água	g	85.62	169.19	26.46

Valor energético (kcal)	kcal	51	101	16

Proteína	g	0.39	0.77	0.12

Gorduras totais	g	0.05	0.1	0.02

Carboidratos (por diferença)	g	13.6	26.87	4.2

Fibra alimentar	g	0.2	0.4	0.1

Monossacarídeos	g	13.4	26.48	4.14
Minerais
Cálcio	mg	4	8	1

Ferro	mg	0.24	0.47	0.07

Magnésio	mg	17	34	5

Fósforo	mg	13	26	4

Potássio	mg	278	549	86

Sódio	mg	6	12	2

Zinco	mg	0.05	0.1	0.02
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	29.8	58.9	9.2

Tiamina	mg	0	0	0

Riboflavina	mg	0.131	0.259	0.04

Niacina	mg	1.46	2.885	0.451

Vitamina B6	mg	0.05	0.099	0.015

Ácido fólico, total	µg	7	14	2

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	36	71	11

Vitamina A (SI)	IU	717	1417	222

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.01	0.02	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.4	0.8	0.1
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.004	0.008	0.001

Gorduras monoinsaturadas	g	0.006	0.012	0.002

Gorduras poliinsaturadas	g	0.029	0.057	0.009

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Suco de maracuja, vermelho, cru