Sopa, consome com gelatina, desidratado, preparo com agua | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xicara de chá (199.20 g)	recipiente (31.10 g)
Principais
Água	g	94.75	188.74	29.47

Valor energético (kcal)	kcal	7	14	2

Proteína	g	0.87	1.73	0.27

Gorduras totais	g	0.08	0.16	0.02

Carboidratos (por diferença)	g	0.78	1.55	0.24

Fibra alimentar	g	0	0	0

Monossacarídeos	g	0.45	0.9	0.14
Minerais
Cálcio	mg	5	10	2

Ferro	mg	0.09	0.18	0.03

Magnésio	mg	3	6	1

Fósforo	mg	6	12	2

Potássio	mg	23	46	7

Sódio	mg	310	618	96

Zinco	mg	0.02	0.04	0.01
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.1	0.2	0

Tiamina	mg	0.047	0.094	0.015

Riboflavina	mg	0.07	0.139	0.022

Niacina	mg	0.506	1.008	0.157

Vitamina B6	mg	0.011	0.022	0.003

Ácido fólico, total	µg	5	10	2

Vitamina B12	µg	0.02	0.04	0.01

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	3	6	1

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.01	0.02	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0	0	0

Gorduras monoinsaturadas	g	0	0	0

Gorduras poliinsaturadas	g	0	0	0

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Sopa, consome com gelatina, desidratado, preparo com agua