Sopa, creme de cogumelo, lata, concentrada, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (200.80 g)
Principais
Água	g	87.26	175.22

Valor energético (kcal)	kcal	52	104

Proteína	g	1.21	2.43

Gorduras totais	g	1.69	3.39

Carboidratos (por diferença)	g	8.1	16.26

Fibra alimentar	g	0.6	1.2

Monossacarídeos	g	2.13	4.28
Minerais
Cálcio	mg	13	26

Ferro	mg	0.48	0.96

Magnésio	mg	5	10

Fósforo	mg	51	102

Potássio	mg	374	751

Sódio	mg	383	769

Zinco	mg	0.36	0.72
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.042	0.084

Riboflavina	mg	0.192	0.386

Niacina	mg	0.17	0.341

Vitamina B6	mg	0.04	0.08

Ácido fólico, total	µg	10	20

Vitamina B12	µg	0.02	0.04

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2	4

Vitamina A (SI)	IU	8	16

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.16	0.32

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.4	0.8
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.53	1.064

Gorduras monoinsaturadas	g	0.44	0.884

Gorduras poliinsaturadas	g	0.56	1.124

Colesterol	mg	3	6
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Sopa, creme de cogumelo, lata, concentrada, varejo