Tempero para salada, maionese, soja oleo, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (13.80 g)	xícara de chá (176.00 g)
Principais
Água	g	16.70	2.3	29.39

Valor energético (kcal)	kcal	717	99	1262

Proteína	g	1.1	0.15	1.94

Gorduras totais	g	79.4	10.96	139.74

Carboidratos (por diferença)	g	2.7	0.37	4.75

Fibra alimentar	g	0	0	0
Minerais
Cálcio	mg	18	2	32

Ferro	mg	0.5	0.07	0.88

Fósforo	mg	28	4	49

Potássio	mg	34	5	60

Sódio	mg	30	4	53
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0	0	0

Riboflavina	mg	0	0	0

Niacina	mg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	84	12	148

Vitamina A (SI)	IU	280	39	493
Lipídios
Gorduras saturadas	g	11.8	1.628	20.768

Gorduras monoinsaturadas	g	22.7	3.133	39.952

Gorduras poliinsaturadas	g	37.1	5.12	65.296

Colesterol	mg	59	8	104

Relatório básico: Tempero para salada, maionese, soja oleo, sem sal