Margarina, comum, solida, soja (hidrogenada) | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de chá (4.70 g)	tablete (113.00 g)
Principais
Água	g	15.70	0.74	17.74

Valor energético (kcal)	kcal	719	34	812

Proteína	g	0.9	0.04	1.02

Gorduras totais	g	80.5	3.78	90.97

Carboidratos (por diferença)	g	0.9	0.04	1.02

Fibra alimentar	g	0	0	0

Monossacarídeos	g	0	0	0
Minerais
Cálcio	mg	30	1	34

Ferro	mg	0	0	0

Magnésio	mg	3	0	3

Fósforo	mg	23	1	26

Potássio	mg	42	2	47

Sódio	mg	943	44	1066

Zinco	mg	0	0	0
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.2	0	0.2

Tiamina	mg	0.01	0	0.011

Riboflavina	mg	0.037	0.002	0.042

Niacina	mg	0.023	0.001	0.026

Vitamina B6	mg	0.009	0	0.01

Ácido fólico, total	µg	1	0	1

Vitamina B12	µg	0.1	0	0.11

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	819	38	925

Vitamina A (SI)	IU	3577	168	4042

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	3.1	0.15	3.5
Lipídios
Gorduras saturadas	g	16.7	0.785	18.871

Gorduras monoinsaturadas	g	39.3	1.847	44.409

Gorduras poliinsaturadas	g	20.9	0.982	23.617

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Margarina, comum, solida, soja (hidrogenada)