Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Relatório básico: Queijo pasteurizado, light, Kraft Cheez Whiz

Componente Unidade

(100.00 g)


colher de sopa (35.00 g)
Principais
Água g 51.50 18.03
Valor energético (kcal) kcal 215 75
Proteína g 16.3 5.71
Gorduras totais g 9.5 3.33
Carboidratos (por diferença) g 16.2 5.67
Fibra alimentar g 0.2 0.1
Monossacarídeos g 8.2 2.87
Minerais
Cálcio mg 418 146
Ferro mg 0.16 0.06
Fósforo mg 943 330
Potássio mg 297 104
Sódio mg 1705 597
Zinco mg 2.36 0.83
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total mg 0.4 0.1
Riboflavina mg 0.33 0.116
Vitamina A (SI) IU 628 220
Lipídios
Gorduras saturadas g 6.4 2.24
Colesterol mg 35 12