Creme liquido, pouco batido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, batido (96.00 g)	xícara de chá (equivalente 2 xícaras batido) (191.20 g)	colher de sopa (15.00 g)
Principais
Água	g	63.50	60.96	121.41	9.53

Valor energético (kcal)	kcal	292	280	558	44

Proteína	g	2.17	2.08	4.15	0.33

Gorduras totais	g	30.91	29.67	59.1	4.64

Carboidratos (por diferença)	g	2.96	2.84	5.66	0.44

Fibra alimentar	g	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	2.96	2.84	5.66	0.44
Minerais
Cálcio	mg	69	66	132	10

Ferro	mg	0.03	0.03	0.06	0

Magnésio	mg	7	7	13	1

Fósforo	mg	61	59	117	9

Potássio	mg	97	93	185	15

Sódio	mg	34	33	65	5

Zinco	mg	0.25	0.24	0.48	0.04
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.6	0.6	1.1	0.1

Tiamina	mg	0.024	0.023	0.046	0.004

Riboflavina	mg	0.125	0.12	0.239	0.019

Niacina	mg	0.042	0.04	0.08	0.006

Vitamina B6	mg	0.028	0.027	0.054	0.004

Ácido fólico, total	µg	4	4	8	1

Vitamina B12	µg	0.2	0.19	0.38	0.03

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	279	268	533	42

Vitamina A (SI)	IU	1013	972	1937	152

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.88	0.84	1.68	0.13

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.6	0.6	1.1	0.1

Vitamina D	IU	23	22	44	3

Vitamina K (filoquinona)	µg	2.7	2.6	5.2	0.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	19.337	18.564	36.972	2.901

Gorduras monoinsaturadas	g	9.093	8.729	17.386	1.364

Gorduras poliinsaturadas	g	0.884	0.849	1.69	0.133

Colesterol	mg	111	107	212	17
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Creme liquido, pouco batido